Creșterea găinilor: răspunsuri la cele mai importante 10 întrebări

Un ou organic proaspăt la micul dejun în fiecare dimineață? Dacă ai găini în propria grădină, nu este nicio problemă. O mică grădină, un coteț de găini, un grup de trei-patru găini și „proiectul tău ecologic cu ouă” este gata. Iată răspunsuri la cele mai importante întrebări despre creșterea găinilor, care te vor ajuta să te asiguri că găinile tale depun mereu ouă.

Câte găini ar trebui să cresc?

În funcție de rasa de găină și de condițiile de creștere, găinile depun în medie între 180 și 220 de ouă pe an. Așadar, presupunerea că o găină face un ou în fiecare zi nu este adevărată. Chiar și hibrizii, cunoscuți și sub numele de „găini ouătoare”, care au fost crescute special pentru producția în masă, depun „doar” 330 de ouă pe an – deci nu există ouă proaspete în 35 de zile.

Pentru ca o familie de patru persoane să aibă suficiente ouă de la propria fermă de găini, ar trebui să țină cel puțin trei-patru găini în grădină. Dacă vrei să oferi din când în când câte un ou vecinilor sau prietenilor, ar trebui să cumperi aproximativ șase găini.

De ce echipament inițial am nevoie pentru a crește găini?

Înainte să îți iei primele găini, va trebui să faci anumite pregătiri. Echipamentul de bază pentru creșterea găinilor include:

De cât spațiu ai nevoie pentru creșterea găinilor?

Având în vedere că foarte puțini dintre noi au propria fermă, se pune întrebarea firească: cât de mare trebuie să fie grădina pentru a ține găini în ea?

Cu toate acestea, nu există un răspuns general la această întrebare. Pentru că, la fel ca și comportamentul de depunere a ouălor, cerințele de spațiu ale găinilor depind și ele de mai mulți factori: ce rase de găini ai? Cât de mari sunt găinile? Câte găini trăiesc împreună? Și care este caracterul găinilor?

Dacă nu dispui de mult spațiu, cel mai bine este să crești găini de talie mică. Acestea au nevoie de mai puțin spațiu decât rudele lor mai mari. Cu trei găini mici în grădină – numărul minim pe care ar trebui să îl ai – ar trebui să calculezi 1,5 x 1,5 metri pentru fiecare găină.

Așa că pentru cel mai mic grup de găini posibil, ai nevoie de o suprafață de aproximativ cinci metri pătrați. Dar acesta este minimul absolut. Fiecare metru pătrat în plus aduce beneficii găinilor – ceea ce se observă și la cantitatea de ouă.

Adevărul este că: găinile fericite și sănătoase depun mai multe ouă decât animalele stresate și bolnave. Prin urmare, cu cât mai mult spațiu le poți oferi găinilor în coteț și în curte, cu atât mai bine. O grădină medie de casă este de obicei suficientă pentru a ține propriile găini.

Pot să țin găini fără un cocoș?

Ouă proaspete la micul dejun? Da, cu siguranță! Dar să fii trezit de cocoș în fiecare dimineață? Nu prea.

Nu îți fă griji: găinile fac ouă cu sau fără cocoș. Într-o zonă rezidențială, este chiar recomandată creșterea găinilor fără cocoș. Astfel eviți problemele cu vecinii.

Cea mai dominantă găină din grup preia, de obicei, poziția de lider a cocoșului în cazul în care ai doar femele acasă. Plus că, atunci când crești găini fără cocoș, scapi și de imaginea găinii jumulite, prin care cocoșul își „marchează” găinile preferate.

Ce rase de găini sunt potrivite pentru începători?

Nu toate găinile sunt la fel. Iar simpla distincție între găini maro, albe sau negre nu face dreptate diversității raselor de găini.

În România sunt recunoscute aproximativ 150 de rase de pui diferite. La nivel mondial, se estimează că există aproape 500 de rase. Cu toate acestea, se discută în ce măsură hibrizii se numără printre acestea. Rasele de găini diferă nu numai ca mărime și aspect (penaj, culoare, formă a ciocului), ci și prin caracterul lor și nevoia de mișcare.

În funcție de mărimea lor și de scopul principal de utilizare, rasele de găini se împart, în mare, în următoarele trei grupe:

1. Rase producătoare de ouă: ele sunt crescute în primul rând pentru caracteristicile lor bune de ouat.
2. Rase mixte: acest tip produce atât ouă, cât și carne.
3. Rase grele pentru carne: fac mai puține ouă, dar oferă multă carne.

Nu toate rasele de găini sunt la fel de potrivite pentru începători sau pentru a fi ținute într-o grădină privată. Dacă crești găini pentru prima dată, îți recomandăm următoarele rase de găini:

• Araucana (care depun ouă verzi), rasă producătoare de ouă
• Bielefelder Kennhuhn, rasă mixtă
• New Hampshire, rasă producătoare de ouă
• Orpington, rasă producătoare de ouă
• Mătase japoneză, rasă mixtă
• Vorwerk, rasă mixtă
• Wyandotten, rasă producătoare de ouă

Sfat: Multe dintre aceste rase de găini sunt disponibile și în varianta pitică, care au de obicei aceleași caracteristici ca și rudele lor mai mari. Astfel de găini pitice sunt recomandate în special dacă ai un spațiu limitat în grădina de acasă.

Ce mănâncă găinile?

Baza pentru creșterea găinilor ar trebui să fie o hrană de înaltă calitate pentru găini. Se recomandă amestecuri de cereale și semințe gata preparate.

În plus, găinile crescute în aer liber se hrănesc cu fructe de pădure, viermi, melci și insecte pe care le prind în țarc. Deoarece găinile sunt omnivore, le poți hrăni și cu multe resturi din bucătărie.

Pentru o digestie sănătoasă, găinile au nevoie și de nisip pentru păsări și de așa-numitele „pietricele pentru stomac”. Nisipul de păsări este deja inclus în multe amestecuri de hrană completă.

În perioada de schimbare a penajului și în timpul iernii, găinile au nevoie de o dietă bogată în energie și proteine. În această perioadă se recomandă, de asemenea, vitamine și minerale suplimentare.

De unde cumpăr găini și cât costă?

Indiferent dacă este vorba de un câine sau de o găină: nu cumpăra niciodată un animal „la negru” de la piață sau de pe internet. În cele mai multe cazuri, aceste „chilipiruri” sunt încrucișări, care nu poți ști în ce măsură sunt potrivite pentru a fi ținute în grădină, câte ouă depun pe an și cât de sănătoase se dezvoltă.

Atunci când cumperi găini de la un crescător oficial, poți evita acest risc. În plus, ai siguranța că sunt animale sănătoase și vitale care îți vor oferi mulți ani de ouă proaspete.

În funcție de rasă și de regiune, prețurile per găină pot varia foarte mult.

Este permisă păstrarea găinilor într-o zonă rezidențială?

În România, creșterea privată a găinilor în zonele rezidențiale este, în general, permisă. Cu toate acestea, municipalitățile și comunitățile au dreptul de a interzice creșterea găinilor în anumite zone rezidențiale.

Prin urmare, dacă vrei să fii sigur, îți sugerăm să te informezi cu privire la reglementările de la autoritatea competentă din locul de reședință înainte de a achiziționa propriul grup de găini.

Pot găinile să stea afară în timpul iernii?

Pentru ca găinile să depună ouă, ele au nevoie de aproximativ 16 ore de lumină naturală. Aceasta este o problemă mai ales atunci când zilele devin mai scurte în timpul iernii. Însă poți remedia cu ușurință acest lucru cu o lampă în coteț.

Este important ca lampa să fie suficient de luminoasă, iar cotețul să fie suficient de mare pentru ca găinile să se poată mișca bine înăuntru. Există foarte puține găini, la care le place vremea umedă și rece și, prin urmare, preferă să stea iarna într-un coteț adăpostit sau sub un spațiu deschis acoperit.

Cum îmi dau seama că o găină este bolnavă?

Petele de chelie, diareea, pierderea de greutate, letargia, refuzul de a mânca sau încetarea depunerii ouălor pot fi semne că găina este bolnavă. În acest caz, ar trebui să contactezi un expert, de exemplu un crescător de pui din zona ta.

O altă variantă ar fi să duci găina la veterinar. Dar îți recomandăm să întrebi mai întâi medicul dacă are experiență cu găinile. Acest lucru nu este valabil în cazul unor cabinete veterinare. Cele mai frecvente boli la găini includ:

• Infestarea cu paraziți (viermi, păduchi, purici sau acarieni)
• Coriza infecțioasă
• Răceala
• Diaree
• Coccidioză

Riscul ca una dintre găinile tale să se îmbolnăvească de bolile menționate mai sus poate fi redus semnificativ printr-o dietă echilibrată, o creștere adecvată speciei și, mai presus de toate, o bună igienă a adăpostului.

Dacă animalele au suficient spațiu pentru a alerga, dacă nu sunt ținute prea multe găini într-un spațiu prea mic și dacă cotețul este curățat în mod regulat, paraziții și bolile apar destul de rar.

Creșterea găinilor în condiții de igienă înseamnă că nu trebuie doar să colectezi ouăle în fiecare zi. Trebuie și să cureți zilnic bolul de apă și cel de hrană, să le pui apă proaspătă, să schimbi așternutul și să cureți podeaua de sub așternut, dacă este necesar. Și suporturile de cățărat și țarcul exterior trebuie curățate la câteva zile și îndepărtate excrementele.